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泡面面饼的直径一般约为12.5厘米。
泡面，又称快餐面、方便面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
泡面在广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
不是，面饼都是通过工厂的机器进行统一生产制造而成。
作为大批量生产的食品，都是经由统一的工厂生产线，利用工业机器人进行生产、打包和运输。
面饼的制作工艺流程如下：
1. 用于和面的水里按比例加上盐和碱水（主要含碳酸钠和碳酸钾）搅拌均匀，加碱可以中和面团发酵产生的酸，使风味不发生变化，并且让面条更筋道；
2. 和面搅拌：把搅拌好的液体，分散喷在面粉上，充分地搅拌来模拟人工和面，这样搅好的面团还叫做「生面」；
3. 碾压生面：把多个碾压机连起来工作，不断地碾压生面团，这就有把面揉匀的效果。再用两层面皮压成一层的方法，把「生面」不断地碾压拉长；
4. 切面挤压：经过滚筒切刀的面团只会切出直的面条，这时候要再连一个挤压机，由于面条还是生的，如果挤压的路程是弯的，那挤出来的面条也就会变弯；
5. 生面条要通过一个10米长的蒸箱，蒸上2分钟，蒸的同时逐渐调快传送带的速度，把面条拉长，接着再把已经煮熟的面条在130℃~140℃的油温下炸透，就完成了脱水硬化；
6. 炸熟的方便面出油锅后，会有一个机械臂不停敲击滤网，沥出多余的油，接着放入调料包，调味料包在上，面饼在下，两条流水线一组合就是一包泡面的内容物；
7. 喷墨机给V字型的包装袋打上生产日期后，从上面和侧面把泡面包裹起来，之后在包装线的末端会有热封滚刀分割密封每一包泡面。
白象方便面添加剂是:
食用盐、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精炼肉粉、牛肉粉、辣椒八角、桂叶、小茴、胡椒、香料、葱粉、蒜粉、姜粉。
不同味道方便面调料包配方不一样。白象方便面汤好喝系列告别了传统粉包，都是采用高汤熬制的酱包。
有十五种。瓜尔胶，碳酸钾，六偏磷酸钠，三聚磷酸钠，磷酸二氢钠，焦磷酸纳，栀子黄，姜黄素，核黄素，柠檬酸脂肪酸，甘油脂，二丁基羟基甲苯，特丁基对苯二酚，柠檬酸。竞有这么多添加剂，太可怕了，以后再不吃垃圾食品了。
泡面面饼的直径一般约为12.5厘米。
泡面，又称快餐面、方便面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
泡面在广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
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